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关 键 词:厦门冷库

经营模式:加工/制造, 服务/其它

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  • 厦门海鲜池制作

  • 数量要求:
  • 产品价格:
  • 所属行业: 食品加工机械和部件
  • 更新时间: 2016/02/17
  • 产品描述:
    海鲜池可以在短的时间使海鲜达到美的状态,并且百分百的摒除了海产的苦味和腥味,使得海产的美味更上一层楼。
详细描述

众所周知,水产品是否好吃就在于一个“鲜”字,其新鲜的时候就是它刚被处理的时候,使用这个时候的水产品进行烹调可以达到无上的美味。现今市面上的水产品大部分都是专人饲养的河鲜和湖鲜,海鲜的数量一直不可多得,这也导致了海鲜价格的居高不下。由于海产品在离开的海洋、湖水、河流时会逐渐的缩短寿命,所以为了进一步延长海鲜的食用寿命,提供海产品可以生存的环境——海鲜池也就应运而生。

海鲜池的存在就是为了防止海产品、水产品在离水之后就立即死亡从而影响该产品的鲜味。由于海产品的种类各有不同,不同种类之间或许还存在食物链的关系,所以厦门海鲜池的制作通常是把海产品分门别类的放置在一个一个透明的水箱中,并在水箱中配备水循环系统、增氧系统、制冷系统等功能来保持海鲜产品的活性。海鲜池不仅可以存储昂贵的海鲜类水产品,对于价值较低的湖鲜、河鲜的存储。而不管是海鲜还是河鲜,越快的使用才能够越完整的品尝到海鲜的美味,所以厦门冷库所制作而成的海鲜池可以在短的时间使海鲜达到美的状态,并且百分百的摒除了海产的苦味和腥味,使得海产的美味更上一层楼。